• Движуха в Телеграм и в Вконтакте. Все новые темы транслируются туда Подписываемся чтобы не пропустить важное!

Вкуснейшее сало из МВ

Домовушка

Мать-командирша
Аццкий админ))

104943929.jpg



[background=rgb(235, 249, 255)]Сало с прожилками ( например пузанина) -1кг.[/background]
[background=rgb(235, 249, 255)]Чеснок-2 головки[/background]
[background=rgb(235, 249, 255)]Лавровый лист - 3 шт[/background]
[background=rgb(235, 249, 255)]Соль - 2 ст/ложки с горкой[/background]
[background=rgb(235, 249, 255)]Черный перец[/background]
[background=rgb(235, 249, 255)]Красный перец[/background]
[background=rgb(235, 249, 255)]Кориандр [/background]

[background=rgb(235, 249, 255)]Можно купить готовый набор специй для засолки сала или любой другой по Вашему вкусу. Я еще специями для шашлыка воспользовалась)))[/background]

[background=rgb(235, 249, 255)]Также понадобится: [/background]
[background=rgb(235, 249, 255)]Рукав для запекания [/background]
[background=rgb(235, 249, 255)]Вода - 5 мультстаканов[/background]

[background=rgb(235, 249, 255)]Сало помыть, обсушить бумажным полотенцем, нашпиговать чесноком (но если лень - можно без этого обойтись, т.к. всё равно очень ароматное будет)[/background]
[background=rgb(235, 249, 255)]В небольшой посуде смешать соль, специи, мелко порезанный чеснок и мелко поломанный лавровый лист. Натереть этой смесью сало.[/background]

[background=rgb(235, 249, 255)]Рукав завязать с двух сторон и положить в контейнер-пароварку.[/background]

104943927.jpg


[background=rgb(235, 249, 255)]В мультиварку налить воды, вставить контейнер и поставить программу "Варка на пару" 60 мин.[/background]

[background=rgb(235, 249, 255)]После выключения и оставить остывать в таком состоянии. Потом вынуть сало из рукава, переложить в полиэтиленовый пакет и убрать на сутки в холодильник.[/background]

104943928.jpg

[background=rgb(235, 249, 255)]Нарезаем и поглощаем с превеликим нашим удовольствием!:)[/background]

104943930.jpg
 
T

Therrame

Я солю так, в контейнер сыплю соль.кладу сало , сверху посыпаю солью , и перцем молотом, или смесью перцев... Воть мне нравится, т.к я любитель этого..., для меня это как для наркомана доза

___
/Реклама разрешена только по согласовании с администрацией, следующий раз править не буду, сразу в банн/
 
G

GalinaZor

Искала в инете новогоднее меню и наткнулась на рецепт сала в мультиварке, уже опробовано Сало с прослойкой натрите специями - чеснок, соль, перец черный-красный, лаврушка и тд - каждый на свой вкус. Заверните в фольгу или в рукав и готовьте на пару ровно час, вообще никаких хлопот Я в рукаве готовила. Можно еще оставить перед готовкой натертым специями на сутки - ну это получается другой рецепт.
 
Похожие темы
Thread starter Заголовок Форум Ответы Дата
Ser100 Выгнал жильцов из квартиры флудерская 11
КУZНЕЦ Последний из "тушил" ушёл. новости 8
Ser100 Мясо из тЫрнета автоклуб 13
Ser100 Галкина Валерьевна делают листочки из фоамирана Семейный клуб 6
Ser100 воздушный фильтр из вторсырья)) ЧистА поржать 0
Ser100 мебель из мусора флудерская 1
Ser100 Еду сегодня из Чехова ЧистА поржать 16
Ser100 В Черногории арестовали «Паука» из группы «Коррозия металла» за поджог дома новости 4
Ser100 Посетители мексиканского ресторана подрались из-за чипсов и соуса флудерская 3
Ser100 Велик из двери ЧистА поржать 0
Ser100 Чувак из Гжели возвращается ЧистА поржать 1
Ser100 Ведёрко оливье, шампанское из тазиков флудерская 3
Ser100 А знаете из чего батончиси МАРС делают? новости 1
Ser100 А что-то давно из "Голоса" роликов никто не постил :-) ЧистА поржать 0
Ser100 В одной из самых популярных в мире программ нашли опасную уязвимость новости 2
Ser100 Украинских делегатов выгнали из зала Генассамблеи ООН флудерская 4
Мария Золотарева Законы из народа флудерская 0
Ser100 На Украине возбудили дело из-за глотка вина Путиным и Берлускони новости 1
Ser100 Жириновский призвал вычеркнуть из гимна строчку про братские народы новости 3
Ser100 Украинца со стельками из марихуаны задержали в Воронежской области новости 1
Ser100 Экспорт водки из России сократился вдвое новости 2
Ser100 В Москве задержали серийного вора резиновых женщин из секс-шопов новости 2
Ser100 Эрмитаж останется без охраны полицейских из-за нехватки кадров в МВД новости 1
Ser100 Родственник из хохляндии приехал флудерская 4
Ser100 Автомобилистов будут штрафовать за выброшенные из окон окурки новости 15
Ser100 "Хулиганские стихи" Пушкина потребовали исключить из школьной программы новости 2
Ser100 Французские фермеры перекрыли дороги баррикадами из навоза и горящих покрышек новости 2
Ser100 Бабушка байкера из аэропорта продает жилье для оплаты внуком штрафа новости 8
Ser100 Работник якутского кладбища раскопал могилу и взял из гроба iPhone новости 0
Домовушка Видок из окна флудерская 6
Ser100 В России впервые сыграли свадьбу депутаты из разных партий новости 0
Ser100 В Пулково у пассажиров из Киева изъяли 17 кг сала новости 17
Ser100 Ушел из жизни Демис Руссос (( новости 3
Ser100 Американца вызвали в суд из-за поедания бургера за рулем новости 21
Ser100 В Швеции 50-летнюю женщину выселили из дома за громкий секс новости 1
ПРОХОЖИЙ Ярик из Харцизска. флудерская 19
Ser100 Amazon из-за сбоя продавал все товары по одному пенни новости 1
Ser100 Депутат назвал сенатора троллем из-за реакции на статью «Ленты.ру» новости 3
Ser100 сто банок с мозгами пропали из Техасского университета новости 2
Ser100 В Турции дворник поймал выпавшего из окна ребенка новости 2
Ser100 Веер из мобильных устройств флудерская 11
Ser100 Нормальные такие болты из него сыпятся флудерская 1
Ser100 Тема сисек. Что-то из мат. моделирования. флудерская 3
Ser100 В Казани девушка перерезала горло соседу из-за интимной близости новости 7
Ser100 Mars отзовет напитки из трех европейских стран из-за бацилл новости 0
Ser100 Командир рейса из Болгарии, заручившись подписями пассажиров, полетел в Москву, минуя небо над Украи новости 1
Ser100 В США ушёл из жизни актер Робин Уильямс новости 5
Ser100 Вернувшийся из армии солдат Украины решил заработать, продав гранаты флудерская 3
Ser100 Ереван: Азербайджан начал обстрел Армении из ракетных установок новости 3
Ser100 Британцы массово отказываются от черных кошек из-за их "нефотогеничности" флудерская 6

Похожие темы

Сверху