• Движуха в Телеграм и в Вконтакте. Все новые темы транслируются туда Подписываемся чтобы не пропустить важное!

Салат "Арбуз"

Домовушка

Мать-командирша
Аццкий админ))
105106068.jpg


Думала, что рецепт долежит до каких-нибудь праздников, но не удержалась. Дома все есть для такой красоты, а завтра в гости приезжает мама.
(с)
Выкладываем слоями: варёная курица, порезанная кусочками; морковь по-корейски; смазать майонезом.
Бортик салата обсыпать свежими огурцами с зеленью. Сверху — измельчёнными помидорами.

Морковь по-корейски. Натереть тонкой соломкой морковь, посолить и помять ее руками, добавить приправу для корейской моркови, немного уксуса, перемешать и дать постоять.

Майонез. 1 яйцо (сырое) + 0,5 ч.л. горчицы + 0,5 ч.л. соли + 0,5 ч.л. лимонного сока или уксуса + чуть бальзамического уксуса (можно без него) + 3-4 капли сахзама – взбить мик-сером, добавить пачку (у меня 175 г) мягкого творога и взбить, чуть разбавить кефиром. (Творог можно заменить йогуртом). Получилось вкусно.
(с)
От себя добавлю, что это не так уж и сложно, как может показаться. И майонез вкучнючий) теперь его буду часто готовить))
 

Похожие темы

Сверху