Блины диетиЦЦкие

[Домовушка]

И на диете можно есть блины)
Очень похожи на обычные.
Получается 8-9 блинчиков). Сегодня с утра с большим удовольствием позавтракали.

2 яйца
2 ст.л. кукурузного крахмала
100 мл молока 1.5% жирности
30 гр кремообразного творога (0% жирности) - примерно 1 ст.л с горкой
1 ч.л. разрыхлителя
Все смешать, сахар-соль по вкусу. я солоноватые люблю.
Выпекать на антипригарной сковородке, чуть смазывая растительным маслом (кисточкой)

 

[КУZНЕЦ]

творог тож в тесто? :shock:

 

[Домовушка]

каЭшн) а что тебя смущает?))

 

[КУZНЕЦ]

да ничё...необычно просто...

 

[Домовушка]

намана))) вкусно)

 

[RonaldSi]

Русские хлебные блины
- белый хлеб - 1/2 буханки
- сливочное масло - 100г
- яйцо - 6 шт.
- цедра - 1 лимона
- миндаль толченый - 1-2 ст.л.
- корица молотая, сахар, соль - по вкусу.

Хлеб замочить в воде или молоке и дать ему набухнуть. Отжать жидкость, намоченный хлеб смешать с растопленным и взбитым маслом и желтками. Добавить тертую лимонную цедру, толченый миндаль, корицу, соль и сахар. Ввести взбитые в крепкую пену белки. Жарить блины на большой сковороде во фритюре

 

[Laurabum]

Творожно-ореховые блины
- творог - 250г
- молоко - 220 мл
- лимон - 1 шт.
- сахарная пудра - 1-2 ст.л.
- малина свежезамороженная - 200г
- яйцо белки, желтки - 2 шт.
- крахмал - 50г
- мука - 100г
- орехи молотые - 3 ст.л.
- сахар - 3 ст.л.
- соль - по вкусу
- растительное масло.
Перемешать творог и 2 ст. л молока. Лимон вымыть, натереть цедру и добавить ее к творогу. Отжать сок из лимона и перемешать с массой. Посыпать сахарной пудрой. Разморозить малину. Белки взбить. Замесить тесто из крахмала, муки, орехов, желтков, соли и 200 мл молока. Осторожно, снизу вверх, перемешать с взбитыми белками. Испечь из теста в масле маленькие блинчики. Половину блинов намазать творогом, сверху выложить малину и накрыть оставшимися блинами.

 

[NataCully]

Привет
Хочу поделиться с друзьями своим лучшим рецептом

Может быть я тут зря
Но я просто уверена что ты не против удивить своим коллегам
И приготовить удивительный новогодний салат.

Просмотр видео займет всего чуть меньше 2 минут

Вот ссылка: [media]https://www.youtube.com/watch?v=EKCVFBy889M[/media]

Если салат удался - лайкай


Спасибо
С новым годом !!!!

 

[LillianPlauh]

Ингредиенты:
Тесто:
- 2 стакана муки
- щепотка соли
- 2 яйца
- 2 стакана молока
- 1/2 стакана воды
- 1,5 ст.л. сахара
- 2 ст.л. растительного масла
Начинка:
- 2 стейка лосося примерно 400 грамм
- 300 грамм брынзы
- маленький пучок укропа и петрушки
- сок 1/2 лимона
- соль, перец

Приготовление:

Муку с солью просеять, смешать с яйцами. Молоко, воду, сахар и масло перемешать, вливать понемногу в тесто, постоянно растирая, чтобы не было комочков. Оставить на полчаса, чтобы мука набухла. Ещё раз перемешать. Испечь тонкие блины.
Рыбу отделить от кожи и костей, мелко нарезать, смешать с лимонным соком, посолить, поперчить, оставить на полчаса. Брынзу натереть, зелень нарубить, смешать с рыбой.
Блины начинить рыбой с брынзой, свернуть каждый конвертом. В принципе, можно есть и так, но если блины предполагаются в качестве обеда, а приготовлены с вечера, необходимо сложить блины в форму для запекания и прогреть в микроволновке 7-10 минут на полной мощности, чтобы рыба пропеклась.

Приятного аппетита